Pote de Manteiga

 Pote

Foto: Nicholas

O que eu queria mesmo era botar num poema o pote de manteiga onde o chapeiro da padaria da esquina enfia sua colher-espátula pra tirar um naco amarelo-cremoso que ele espalha no miolo do pão francês cortado ao meio antes de virar as duas metades em cima da chapa quente. Aquele pote imenso de manteiga.

Fabrício Corsaletti

In: Perambule

Foto: Nicholas

Meu querido amigo, Fabrício. Ora bolas! Li seu poema e me inspirei. Realmente, salve salve o pão na chapa com manteiga. Iguaria simples, mas fina, para frequentadores de padarias paulistanas e pelo Brasil afora. O sabor cremoso não há igual. E em tempo, acrescento um café com leite, para acompanhar a refeição! O prato deveria ser igualado a patrimônio histórico cultural. Enfim, seu Jorge! Vê mais um aí na chapa, por favor!

Foto: Nicholas